Организация питания в офисе

Организация питания в офисе

Кейтеринг в офис

Кейтеринг – это способ организации питания на удаленных точках, включающий сервировку и обслуживание персонала во время подачи пищи.

Офисным кейтерингом пользуются работодатели, в нескольких случаях. Бывает, что начальство очень переживает о здоровом питании сотрудников своей компании, а бывает, что территориально офис организации находится отдаленно от мест общественного питания и магазинов. В таких случаях, фирма-заказчик заключает длительный контракт с кейтеринговым агентством, оплачивает их услуги. Далее стороны составляют меню, оговаривают место и время поставки и проводят легкую дегустацию.

Разновидности
– доставка в офис готовых обедов;
– приготовление блюд из свежих продуктов в офисе заказчика;
– приготовления завтраков, обедов из полуфабрикатов в офисе фирмы.

доставка в офис готовых обедов
доставка в офис готовых обедов

1. Кейтеринг с доставкой готовых блюд. Другое название услуги «доставка обедов в офис». Плюсы такого способа – не надо выделять отдельное пространство, для приготовления пищи, не приходится покупать дополнительное оборудование. Минусы – обычно одноразовая посуда, и еда попадает на стол сотрудника не прямо с печи, а может немного остыть. Конечно, вся еда упаковывается в термосумки, и компания-организатор еды сводит к минимуму все возможные недостатки такого способа.

2. Приготовление обедов из свежих ингредиентов на территории компании-заказчика. Для такого способа фирма должна быть оснащена полноценной кухней, имеющей посуду, печи, холодильное оборудование, микроволновки, посудомойки, вытяжки. Должна проводиться постоянная обработка от паразитов. Кейтеринговая компания занимается закупкой продуктов, приготовлением горячих обедов, сервировкой стола, и затем полноценной уборкой помещения.

различные блюда
различные блюда

3. Приготовление различных блюд из полуфабрикатов. Представители кейтеринговой компании ежедневно выезжают с заготовленными полуфабрикатами в офис компании и блюда доводят до конечного результата уже на месте, не позволяя готовым продуктам остыть. Офис должен быть оснащен всем необходимым оборудованием, с возможностью последующей уборки помещения.

Используя такой контракт, можно организовывать фуршеты на территории организации, или выездные корпоративные мероприятия на свежем воздухе. Если организация большая, и устраивает для своих сотрудников спортивные мероприятия, кейтеринговая компания может помочь в организации поставки легкого фаст-фуда и напитков, для всех присутствующих.

Вам осталось только

позвонить +7 985 294 70 22, и мы организуем питание в офис.

Поделиться с друзьями
Организация банкетов