Свадьба во Франции: традиции и ритуалы
Ритуал омовения – очень популярен как во Франции, так и во многих европейских странах. Обычай символизирует очищение невесты от всех злых наветов и влияний. Также считается, что омовение удаляет все мысли о прошлых мужчинах, которые были у девушки до свадьбы.
В церкви, заполненной цветами и насыщенной благовониями, пара стоит под куполом из шелка – каре. Каре, вкупе с благословлениями священника, защищает молодых от недобрых мыслей и наговоров извне. Впоследствии, в этот шелк, супруги обертывают своих отпрысков во время обряда крещения.
После венчания, дорогу от церкви до дома невесты посыпают лавровым листом, чтобы жизненный путь молодоженов был легок и счастлив, не омрачался горем и бедой.
В некоторых местах Франции супругов посыпают пшеном или вручают невесте три буханки хлеба, как символ плодородия и процветания.
Дарим, танцуем, шумим!
В честь создания новой пары, гости приносят в подарок невесте венок из цветов, который она одевает на голову. Во Франции для этого есть специальные цветочные шляпки.
Танец – наиболее популярное времяпровождение гостей на свадьбе. Традиционным считается «танец жениха и невесты», в котором люди берутся за руки и двигаются, танцуя в кругу.
Ни одна свадьба во Франции не обходится без распития женихом и невестой вина из бокала с двумя ручками. Этот бокал передается из поколения в поколение внутри семьи брачующихся.
Брачная ночь у французских новобрачных не отличается спокойствием. Ведь как только молодые уединяются, начинается «кошачий концерт». Это дикая какофония звуков: звон кастрюль, бряцание консервных банок, привязанных к машине, пьяные песни и крики. Именно так, родственники и близкие друзья, жениха и невесты, прогоняют злых духов прочь от брачного ложа влюбленных.
Свадебный торт
Давным-давно, во Франции, существовал обычай для жителей: собирать булочки, во время подготовки к свадьбе. Бейкер внес усовершенствования, начинив булочки кремом и составив их пирамидкой. Затем, эта вкусная конструкция обливается темной карамелью, в качестве скрепляющего материала.
Это и есть традиционный свадебный торт – Croquembouche, что дословно означает “взрыв в ваш рот”. Хотя назвать тортом, это многоэтажное слоеное строение, залитое кремом, карамелью и шоколадом, не поворачивается язык – тортище, в самый раз!
